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【ハイアット セントリック 銀座 東京】Strawberry Afternoon Teaのポイントは3つ。
1、BROWN SUGAR 1ST.(ブラウンシュガーファースト)とのコラボ!
2、スイーツからセイボリーまで苺尽くし!
3、人気ブランドの紅茶が飲み替え自由!
1、BROWN SUGAR 1ST.(ブラウンシュガーファースト)とのコラボ!
「BROWN SUGAR 1ST.」は、「わが子に食べさせたいかどうか?」を基準に食材を厳選している食品ブランド。
今回のアフタヌーンティーには、そんな「BROWN SUGAR 1ST.」が直輸入する上質なマダガスカル産バニラビーンズが使用されていて、白砂糖や香料は不使用。ぜひ素材そのものの味や香りを楽しんで!
2、スイーツからセイボリーまで苺尽くし!
タルト台からこぼれんばかりに苺がのった「苺のタルト」や苺の果肉とストロベリーアイスをのせた「苺プリン」などスイーツはもちろん苺たっぷり!
更にカプレーゼやサンドイッチにも苺が使われていて、セイボリーまで苺尽くしなのが、こちらのアフタヌーンティーの嬉しいポイント!
中でも『苺のキャラメリゼと北海道産マスカルポーネチーズのタルト』はキャラメリゼしたいちごがほろ苦く果汁感があり、チーズのコクものって、スイーツらしい見た目を良い意味で覆す一品です。
3、人気ブランドの紅茶が飲み替え自由!
コーヒーや紅茶は飲み替え自由で、ニューヨーク発のプレミアムティーブランド「HARNEY & SONS(ハーニーアンドサンズ)」や、「TWININGS(トワイニング)」、新進気鋭の英国ティーブランド「JING TEA(ジンティー)」の紅茶が揃っています。
紅茶好きとしては、いろんなブランドの紅茶が飲み比べできるのは楽しいですね♪
小菓子は日替わりで、この日は塩キャラメルマカロンや「バニラビーンズのさやをつかったサブレ」がついていました。
Strawberry Sweet Afternoon Tea
■セイボリー
・苺のキャラメリゼと北海道産マスカルポーネチーズのタルト
・苺のムースとイベリコ豚の生ハムのオープンサンドイッチ
・苺とモッツァレラチーズのカプレーゼ
■ペストリー
・苺プリン
・苺シュークリーム
・苺ショートケーキ
・苺のココナッツバニラムース
・苺のタルト
・苺のムース
・日替わりの小菓子
(チョコ、クッキー、マカロン等から日替わりで提供)
■コーヒーまたは紅茶
■Strawberry Afternoon Tea/Strawberry Sweet Afternoon Tea概要
料金:
Strawberry Afternoon Tea 4,950円(税込・サービス料別)
Strawberry Sweet Afternoon Tea(平日の予約限定)3,300円(税込・サービス料別)
提供期間:2021年12月1日(水)~2022年2月28日(月)
提供時間:12:00〜17:00(L.O.16:00)
詳細・予約:https://bit.ly/NAMIKI667AfternoonTea
※仕入れの状況で内容が変更する場合があります
■NAMIKI667
住所:東京都中央区銀座 6-6-7 ハイアット セントリック 銀座 東京 3階
交通:東京メトロ「銀座駅」から徒歩約3分
電話(予約、問い合わせ):03-6837-1300(受付時間 10:00〜22:00)
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1記事3分で読める『タビコレ』
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