■「春爛漫フランスフェア＆スイーツビュッフェ」概要

メニュー：

・はじまりの一品　ディナー：牛フィレ肉のステーキトリュフソース

・コールド料理：パリソワール、エスカルゴのブッシェパイ、パテドカンパーニュ、イカとブロッコリーのアスピック、桜海老のケークサレ、グリーンアスパラガスの生ハム巻き、オクシタニー風カスレ、リヨン風サツマイモのサラダ、ニース風サラダ、シーフードブルグル、カツオのマリネ

・ホット料理：マルセイユ風ブイヤベース、鴨のコンフィ、プティ・サレレンズ豆の煮込み、トラウトのオーブン焼き、ニース風ラタトゥイユ、バスク風グリルチキンヌイユ、アッシ・パルマンティエまたはムール・フリット、シュークルートまたはソーセージのルガイユ、ブフ・ブルギニョン（ディナー限定）、骨付きラム香草パン粉焼き（ディナー限定）など

・ライブステーション：ローストビーフ西洋わさびクリームまたはトリュフ醤油、クレープシュゼットソフトクリーム、そば粉のガレット、ラクレット（週末限定）

・デザートエリア

（焼き菓子）マドレーヌ、フィナンシェ、ガレット・ブルトンヌ、カヌレ、クロワッサンダマンド、マカロン

（生菓子）フォレノワール、オペラ、フレジェ、パリ・ブレスト、シャルロット、タルトシトロン、ソーテルヌゼリー、モンブラン、赤ワインゼリーなど

期間： 2024年4月1日（月）～5月31日（金）

場所：「シースケープテラス・ダイニング」（2F）

時間：ランチ 11：30～13：00/13：30～15：00 （90分制）

　　　ディナー 17：30～19：00/19：30～21：00 （90分制）

料金：
ランチ大人5,900 円／お子様3,540 円（平日）

　　　大人6,950 円／お子様4,020 円（土・日・祝）

ディナー大人7,600 円／お子様4,560 円（平日）

　　　大人8,800 円／お子様5,100 円（土・日・祝）

※お子様は小学生まで ※未就学児は無料 ※表示料金には税金・サービス料が含まれます

WEBサイト、オンライン予約はこちら

https://www.hiltonodaiba.jp/plans/restaurants/6850

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2024.04