ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留では旬の桃を使用したアフタヌーンティーが登場しています。
スイスの高級紅茶と献上桃の郷がコラボレーション
Afternoon Tea with SIROCCO “桃”
スイスの高級ティーブランド〈SIROCCO(シロッコ)〉と、イギリスの老舗テーブルウェアブランド〈ウェッジウッド〉のプレートでいただくアフタヌーンティー「Afternoon Tea with SIROCCO」は以前から人気ですが、期間限定で桃を使った夏らしいメニューが登場!
桃は福島県桑折町(こおりまち)産。その中で、糖度12度以上の高品質な桃にのみ名付けられる「献上桃の郷」産の桃を使った期間限定の贅沢アフタヌーンティーです。
桃のパフェやジュレに加え、SIROCCOティーを使ったオレンジ紅茶のパウンドケーキなど、夏らしいスイーツやセイボリーが楽しめます。
セイボリーとスイーツも充実
セイボリーも夏らしくさっぱり食べられる内容に。赤キャベツや黄色人参、キュウリのスライスなどを鮮やかさもあります。ロールサンドウィッチをはじめ、食べやすい一口サイズの中にもおいしさが詰まっています。
スイーツは、桃とレモンのジュレに、シロッコのアールグレイ茶葉を使ったパウンドケーキなどこだわりがたくさん。
スイスの高級紅茶も楽しんで
スイスの高級紅茶シロッコの紅茶は13種の中から選べます。茶葉へのこだわりは勿論、特にフレーバーティーの中では珍しく、香料を使用せず香りづけをするという材料にもこだわっています。フレーバーティーが苦手な方もきっと気に入るはず。
アールグレイは香料ではなく、フレッシュなベルガモットで香り付けしているなど、最高品質なものが飲めちゃいます。
おかわり自由でポットで提供してもらえるので、スイーツに合った紅茶を選んでみて。
<別皿>
福島県桑折町「献上桃の郷」からの桃のコンポートのパフェ
<スイーツ(上段)>
福島県桑折町『献上桃の郷』からの桃とレモンのジュレ
シロッコ紅茶とオレンジジャムを入れたパウンドケーキ
マンゴー メロン ブルーベリーのタルトレット
ラズベリーマカロン
<セイボリー(下段)>
スパイシーラタトゥイユ
パプリカリオナソーセージと玉子のクロワッサンサンドウィッチ
スモークサーモンとクリームチーズのロールサンドウィッチ
<スコーン(別皿)>
プレーンスコーン
メープルスコーン
<別皿>バニラアイス
席の間も十分にあり、テーブルにパーテーションも用意もありました。
地上100mからの景色を眺めながら、優雅で涼しげなアフタヌーンティーをぜひ体験してみて。
ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留
■ 東京都港区東新橋1-6-3ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留
■レストラン予約 03‐6253‐1130(10:00~18:00)
■期間: 2021年7月1日(木) ~8月31日(火)
■提供数: 平日/1日5セット 土日祝/1日15セット限定 (※1セット2名まで利用可。)
■提供時間:
24階バー・ラウンジ「THE BAR」 13:00~16:00(L.O.)
24階オールデイダイニング「ハーモニー」 13:00~15:00(L.O.)
■料 金: 4,500円
■公式サイト
「Afternoon tea with SIROCCO“桃”」
https://www.the-royalpark.jp/the/tokyoshiodome/news/detail.php?id=69
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